Kjøttretter / Carne

31 Filetto de bernaise
indrefilet, bernaise, grønnsaker og bakt potet (3, 6)
269,-
32 Filetto di pepe
indrefilet med peppersaus, grønnsaker og bakt potet (1, 7)
269,-
33 Biffsnadder
salat, pommes frites og bernaisesaus (3, 7)
239,-
36 Scaloppine Wienese
svinesnitzel med grønnsaker, ansjos, kapers og chips (1, 7)
269,-
37 Gresk biff
indrefilet hvitløksaus, gresk salat og fløtegratinerte poteter (7)
289,-
38 Filetto oscar
svinefilet med grønnsaker, reker, asparges, bakt potet og bernaisesaus (2, 3, 7)
249,-
40 Black and White
indrefilet, svinefilet med grønnsaker, fløtegratinerte poteter, bernaisesaus og peppersaus (1, 3, 6, 7, 10)
289,-
41 Filetto di agnello sorrento
lammefilet med grønnsaker, fløtegratinerte poteter og lammesaus (1, 7)
269,-
42 Filetto su tavola
plankestek av indrefilet med grønnsaker, duchessepoteter, bernaise og peppersaus (1,3,6,7,10)
289,-
43 Filetto di Rosa
indrefilet, lagt på et speil av brunsaus. Drapert med champignon á la Crema og bacon, grønnsaker og fløtegratinerte poteter (1, 7)
289,-
44 Kalv entrecôte
«Entrecôte di vitello», grilet kalveentrecôte med grønnsaker, lammesaus og bakt potet (1, 7)
289,-
45 Kokkens lammespesial
lammefilet med fransk sennep med ost gratinert i ovn, grønnsaker, lammesaus og fløtegratinerte poteter (1, 7, 10)
279,-
46 Filetto Alla Crema
indrefilet med grønnsaker, cognacsaus, duchessepotet (7)
289,-
47 Pollo Alla Crema
kyllingfilet med grønnsaker, crema saus, duchessepotet og bacon (7)
215,-
48 Pollo indiana
kyllingfilet med karrisaus, salat og ris (7)
215,-

Alle våre kjøttretter kan serveres med bakt potet, fløtegratinerte poteter, chips og kokt potet